restaurantévènementsbar à viande
Moments That Burn Into Memory.
L'art de cuire lentement à la fumée de bois pour révéler des saveurs authentiques
restaurant●évènements●bar à viande
L'art de cuire lentement à la fumée de bois pour révéler des saveurs authentiques
La cuisine au smoker, c'est l'art de cuire lentement à la fumée de bois pour révéler des saveurs profondes et authentiques.
Le smoker travaille des heures pour transformer chaque pièce de viande ou de poisson en expérience.


Restaurant●bar à viandes
Le Ranch c’est la partie restaurant de Rolling Smoke, imaginée par Thomas Fridlund, Master Smoker.
Un bar à viande généreux, où chacun compose son festin à table : viandes fumées, sauces et accompagnements maison.
Une expérience à composer, à partager, à saucer… et à manger avec les doigts si le cœur vous en dit.
Notre restaurant

Festivals & événements
Un camion, un smoker géant, et plusieurs façons de mettre le feu à vos événements : Rolling Smoke s’adapte aussi bien aux festivals à forte affluence qu’aux mariages, réceptions privées et événements d’entreprise.
Découvrir le camion